Kalau masuk kedai kopi hipster, mesin espresso yang digunakan biasanya bukan mesin biasa-biasa.
Mesin kopi premium mampu memberikan kawalan lebih baik terhadap suhu, tekanan dan proses ekstraksi, terutama untuk menghasilkan espresso dan minuman berasaskan susu secara konsisten.
Kalau anda sedang mencari mesin kopi untuk pengalaman seperti di coffee shop, ini antara model premium yang menarik untuk dipertimbangkan.
Berikut adalah lima mesin kopi yang menjadi kegemaran barista-barista di luar sana:
1. Rancilio Silvia Pro X
Antara model yang popular dalam kalangan peminat espresso serius. Ia menggunakan sistem dual boiler dan PID, membolehkan suhu brewing serta steam dikawal dengan lebih tepat.
Harga di Shopee Malaysia ketika disemak sekitar RM7,600, dengan seller yang mempunyai rating 4.9.
2. Lelit Mara X
Lelit Mara X menawarkan reka bentuk klasik dengan E61 group head dan sistem heat exchanger. Ia sesuai untuk mereka yang mahu menghasilkan espresso serta minuman seperti latte dan cappuccino.
Harga sekitar RM6,900 di Shopee, dengan listing yang disemak mempunyai rating kedai 5.0.
3. Lelit Bianca V3
Kalau mahu naik ke kelas premium, Lelit Bianca V3 antara model yang menarik.
Mesin ini terkenal dengan sistem dual boiler, PID dan pressure profiling, memberikan pengguna lebih banyak kawalan ketika menyediakan espresso.
Harga di Shopee berada sekitar RM10,000 hingga RM11,000, bergantung kepada seller dan varian. Beberapa listing turut menunjukkan rating kedai sehingga 5.0.
4. Breville Barista Touch Impress
Breville Barista Touch Impress, sekitar RM7,900–RM8,000. Skrin sentuh, sistem Smart Tamping dan steam wand automatik, sesuai untuk yang mahukan pengalaman coffee shop dengan penggunaan lebih mudah. Listing Shopee yang ditemui mempunyai rating 4.9.
5. La Marzocco Linea Micra
Untuk yang mahukan jenama yang cukup sinonim dengan dunia specialty coffee, La Marzocco Linea Micra antara pilihan premium yang menarik.
Mesin ini lebih kompak berbanding mesin komersial La Marzocco, tetapi masih membawa reka bentuk dan identiti jenama yang terkenal dalam industri kopi.
Harga di Shopee Malaysia ketika disemak sekitar RM19,700.
Jadi, Mana Satu Berbaloi?
Kelima-lima model ini berada dalam kategori premium, tetapi pilihan bergantung kepada bajet dan tahap penggunaan.
Kalau mahu lebih serius dengan espresso, Rancilio Silvia Pro X dan Lelit Bianca V3 lebih menarik untuk dipertimbangkan.
Kalau mahukan jenama yang memang kuat dalam dunia coffee shop, Nuova Simonelli dan La Marzocco pula mempunyai nama yang lebih besar dalam industri.
Untuk bajet sekitar RM5,000 hingga RM10,000, pilihan seperti Rancilio Silvia Pro X, Lelit Mara X dan Nuova Simonelli Oscar Mood boleh menjadi titik permulaan yang menarik.
