Rakyat Malaysia menghasilkan kira-kira 16,964 tan sisa makanan setiap hari, menurut data Perbadanan Pengurusan Sisa Pepejal dan Pembersihan Awam (SWCorp). Daripada jumlah tersebut, sekitar 4,071 tan masih boleh dimakan dan ...
Dalam bisnes makanan, kebersihan bukan perkara kecil. Satu isu yang tular boleh menjejaskan keyakinan pelanggan dan akhirnya memberi kesan terus kepada pendapatan restoran. Bagi pelanggan, kebersihan menjadi sebahagian daripada keyakinan ...
Ramai tak sedar, tapi krisis paling besar bakal melanda dapur rakyat Malaysia bukan datang dari dalam negara pun. Ia sedang terbentuk serentak di dua hujung dunia berbeza, dan masa untuk ...
Korang perasan tak harga barang dapur makin mahal sekarang? Kalau rasa dah mahal, bersedia lah sebab bank pelaburan gergasi global, Goldman Sachs, baru sahaja mengeluarkan amaran bahawa rantau Asia Tenggara ...
Menteri Ekonomi Akmal Nasrullah Mohd Nasir memberi amaran bahawa Malaysia sedang berdepan tekanan kenaikan kos makanan, bahan binaan dan pasaran buruh susulan gangguan rantaian bekalan global yang masih berterusan. Bagi ...