Rakyat Malaysia menghasilkan kira-kira 16,964 tan sisa makanan setiap hari, menurut data Perbadanan Pengurusan Sisa Pepejal dan Pembersihan Awam (SWCorp).
Daripada jumlah tersebut, sekitar 4,071 tan masih boleh dimakan dan sepatutnya tidak berakhir di tapak pelupusan.
Jumlah itu merupakan sebahagian daripada 38,427 tan sisa pepejal yang dihasilkan Malaysia setiap hari.
Ini bermakna sisa makanan menyumbang hampir separuh daripada keseluruhan sisa yang dihasilkan, menunjukkan betapa besarnya isu pembaziran makanan dalam kehidupan seharian.
Kenapa Makanan Banyak Terbuang?
Pembaziran boleh berlaku apabila makanan dimasak atau dibeli dalam jumlah berlebihan, tidak habis dimakan atau dibiarkan sehingga rosak.
Makanan yang tidak terjual di bazar, restoran dan premis makanan juga boleh menjadi sisa jika tidak diselamatkan atau diagihkan kepada mereka yang memerlukan.
Data Jabatan Perangkaan Malaysia (DOSM) turut menunjukkan pembaziran makanan berlaku di peringkat isi rumah. Pada 2025, 94.1% isi rumah melaporkan membuang makanan yang telah diproses atau dimasak, manakala 88.7% melaporkan membuang makanan mentah.
Mula Dengan Perkara Kecil
Pembaziran makanan sebenarnya boleh dikurangkan melalui tabiat mudah. Antaranya membeli mengikut keperluan, mengambil makanan dalam kuantiti yang mampu dihabiskan, menyimpan makanan dengan betul dan menggunakan lebihan makanan untuk hidangan seterusnya.
SWCorp sendiri menjalankan kempen Hargai Makanan, Elak Pembaziran bagi menggalakkan orang ramai mengurangkan makanan yang dibuang.
Malah, program MySaveFood turut mengumpulkan lebihan makanan yang masih elok untuk diagihkan kepada golongan yang memerlukan.
Dengan lebih berhati-hati ketika membeli dan mengambil makanan, sedikit perubahan daripada setiap isi rumah boleh membantu mengurangkan ribuan tan makanan yang berakhir sebagai sisa setiap hari.
